AL DÍA

23 ENERO DE 2017

15 años de Madrid Fusión

Desde hoy y hasta el próximo miércoles se celebra Madrid Fusión, el congreso que convierte a la capital española en el epicentro gastronómico mundial. En su XV edición, reúne a los más destacados cocineros nacionales e internacionales bajo el lema "Códigos compartidos con la Alta Gastronomía".

Joan, Josep y Jordi Roca, Elena Arzak, Adoni Luis Aduritz, Ángel León, David Muñoz o Mario Sandoval... por mencionar solo a algunos, demostarán un año más por qué nuestro país está a la cabeza de la vanguardia culinaria.

Además, Argentina y su nueva cocina serán protagonistas de una cita imprescindible para esta al día de las novedades gastronómicas.

 

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