AL DÍA

21 JUNIO DE 2018

La RAG publicará su revista de cultura gastronómica

La Real Academia de Gastronomía estrena nuevo proyecto editorial. Se trata de la Revista Española de Cultura Gastronómica, que se presentará muy pronto, y que coordina la Académica Almudena Villegas. 

El primer número será un monográfico enteramente dedicado a la cultura española de las tapas. 

 

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