AL DÍA

7 JUNIO DE 2018

Madrid tendrá su primera Cocktail Week

En la mañana de este 6 de junio, el Salón Real de la Casa de Panadería de Madrid ha sido el escenario de la presentación de la primera World Class Cocktail Week Madrid, un evento que convertirá a Madrid en el foco absoluto de la coctelería mundial durante la semana del 11 al 17 de junio.

Con Iberoamérica como región invitada a este evento mundial de la coctelería, Jorge Pineda, coordinador por parte de Diageo, afirma que "no se entiende la coctelería sin tener en cuenta a Iberoamérica, ya sea por sus productos o por la creatividad de sus cócteles; muchos de los cuales se van a poder disfrutar a lo largo de la World Class Cocktail Week Madrid". Esta relación gastronómica entre España e Iberoamérica no sólo se potencia en esta próxima semana de la coctelería, sino que se celebra también con La Habana ostentando este 2018 la Capitalidad Iberoamericana de la Coctelería y con las preparaciones para que Madrid sea en 2020 Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.

Para su presentación, la World Class Cocktail Week Madrid ha contado con la presencia de representantes de la ciudad de Madrid; así como del mundo de la alta gastronomía y de la hostelería: Miguel Sanz, director general de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Antonella Ruggiero, secretaria general adjunta de la Academia Iberoamericana de Gastronomía; y Javier Muñoz-Calero, chef ejecutivo de Azotea Grupo.

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