AL DÍA

5 SEPTIEMBRE DE 2017

Coque se muda al centro de Madrid

El restaurante Coque se muda al centro de Madrid. Después de 40 años y 3 generaciones en Humanes, los Sandoval han estrenado un local de 1.100 metros cuadrados donde sus 2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, brillan más que nunca. En palabras de Mario Sandoval, el nuevo Coque “transmite nuestra fuerza actual a través de un viaje sensorial a través de cuatro espacios: coctelería, bodega, cocina y sala. Esta original experiencia gastronómica permite disfrutar al máximo del talento de los tres Sandoval: la cocina de Mario, la bodega de Rafael y la sala de Juan Diego. 

 

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