OPINIÓN

Las tapas y la cultura gastronómica

4 JUNIO DE 2018

ACTUALIDAD

Las tapas y la cultura gastronómica

Por todos es conocida la firme apuesta que está llevando adelante la Real Academia de Gastronomía de España en pro de la declaración de las tapas (o, mejor dicho, de la cultura de las tapas) como Patrimonio Cultural Inmaterial por parte de la Unesco; tal y como lo son,...

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