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Las berenjenas de Almagro, silvestres y encurtidas

29 SEPTIEMBRE DE 2017

NACIONAL

Las berenjenas de Almagro, silvestres y encurtidas

  Los árabes trajeron la berenjena de Asia y fue en la provincia de Ciudad Real donde se arraigó su cultivo, al menos de aquellos primeros ejemplares que llegaron de la variedad silvestre de Solanum melongena, hoy conocida como berenjena de Almagro. Durante siglos se ...

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