REPORTAJES

Saúl Sanz: “Soy un tipo raro”

23 FEBRERO DE 2017

EN PRIMERA PERSONA

Saúl Sanz: “Soy un tipo raro”

En plena hecatombe de la crisis, Saúl fue de esos cocineros que prefirió seguir adelante con su oficio antes que sentarse a llorar. Así que abrió el primer Treze, en la calle San Bernardino de Madrid, en 2010,...

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